Mani che tremano perché il vento soffia più forte

La sofferenza emozionale, che ho provato sulla mia pelle, rende la mia vita un vero inferno.

Ma grazie ad attività ludiche, quali la montagna col gruppo del Centro Diurno, mi sono rinvigorito.

Sapere che c’è qualcuno che ti aiuta è indispensabile per stare meglio insieme alle persone del teatro dei Fuori per Caso che combattono, insieme a me, la patologia. Aiuta il video laboratorio, costruendo un video documentario per gl’inserimenti lavorativi; insieme ci divertiamo pure.

Sapete che il fareassieme è un altro dei miei hobby per non tremare più ma vivere con empatia il quotidiano. Il fareassieme aiuta a costruire insieme ad infermieri, volontari, dottori, gente comune, famigliari ed utenti del Centro Diurno di Cuneo ed altre realtà della Provincia Granda. Costruiamo insieme, come dei muratori, le attività per gli utenti come la cucina, le uscite serali del sabato sera, per gli utenti. Anche il giornale Muffin è una di queste realtà che ci coinvolgono insieme.

Perché insieme “si può fare”.

La patologia può essere alleviata e superata insieme,  con attività ludiche, con il lavoro in questo periodo storico difficile, dove non si trova lavoro ed il valore del soldo come gratificazione è molto per chi sta male…. Senza protagonismi ripeto: insieme si può fare, veramente.

 

 

Andrea Castellino, Associazione MenteInPace, Cuneo

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Ascoltare gli alberi

Garzanti Classici 

 

«Una lontana betulla bianca, ritta su una collina contro il cielo bianco e brumoso, sembra, con i suoi ramoscelli sottili, così distinti e neri, un millepiedi che si arrampichi in paradiso.»
Righe come queste, tratte dal suo Diario, riassumono la visione filosofica e naturalistica di Henry Thoreau sul mondo vegetale. Precursore del pensiero ecologista, pone gli alberi al centro della propria vita intellettuale ed emotiva, instaurando con loro un profondo dialogo e tentando così di catturarne l’essenza. Ascoltare gli alberi propone una scelta di pagine suggestive dove gli alberi sono descritti come persone in carne e ossa, come amici fedeli che meritano il più grande rispetto, come compagni di vita che in ogni stagione offrono, per lo stupore di chi li contempli, l’immagine di una natura meravigliosa e in continuo mutamento.

 

Turismo
in Langa

ALBAROMATICA XIV

Erbe e spezie invadono il centro storico di Alba

Il 13 ottobre 2019, nel pieno della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, una domenica alla scoperta di altri generosi frutti della terra: la capitale delle Langhe si trasformerà in un immenso banchetto per celebrare la versatilità di erbe e spezie.

Organizzata da Turismo in Langa nell’ambito dell’89esima Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, con il sostegno attivo dell’Ente Fiera, “Albaromatica” – quest’anno alla XIV edizione – è una vera e propria kermesse pensata per illustrare ogni sfaccettatura dell’utilizzo di erbe e spezie.

Quaranta espositori divisi in aree tematiche inPiazza Risorgimento: Barolo chinato, amari, distillati, thè e tisane, caramelle, cioccolatini alle spezie, oli, unguenti, creme e profumi…

 

Oltre alle tradizionali bancarelle, sarà possibile prendere parte a laboratori esperienziali gratuiti a tema erbe e spezie, condotti dal Muses Accademia Europea delle Essenze di Savigliano, che approda ad Alba per svelare i segreti della profumeria, facendo scoprire la piramide olfattiva, le materie prime impiegate nelle fragranze e il meraviglioso potere dell’olfatto.

Per saperne di più

http://www.turismoinlanga.it/it/albaromatica-2019/

 

LA CUCINA LIGHT DI GELSO

 

STRUDEL VELOCE DI PASTA FILLO CON VERDURE

INGREDIENTI

  • 3 fogli di pasta fillo fresca
  • Verdure miste: 1 carota, 2 zucchine piccole, 1 cipollotto, asparagi, radicchio (o melanzane, o peperoni)
  • Grana grattugiato
  • Olio extra vergine di oliva
  • Sale, pepe

Per la preparazione e il video CLICCA SU:

https://unabloggerincucina.it/strudel-pasta-fillo-verdure/