CORSO DI AIUTO CUOCO (Cristiano Cravanzola)

E' gradita l'occasione per comunicare che, anche alla luce dei positivi risultati degli anni precedenti, dal 20 novembre inizierà il corso di formazione AIUTO CUCINA in collaborazione col Centro Servizi Formativi Enaip di Cuneo

 

Il corso di 600 ore prevede una prima parte dove l'allievo potrà preparare gli alimenti per la cottura e conservazione e realizzare preparazioni di base.

Sono previsti come insegnanti, tra gli altri, il cuoco del self-service LA MERIDIANA di Cuneo, il cuoco del ristorante OSTERIA DEGLI ARTISTI di Cervasca, il cuoco del ristorante AL BIAL della val Maira.

Dal mese di febbraio inizierà lo stage presso bar, ristoranti, centri cottura in base alle esigenze, possibilità dell'allievo.

Nel caso di interessati alla proposta rimango a disposizione per ogni ulteriore delucidazione e per eventualmente incontrarci per meglio illustrare l'attività formativa.

collaboratore sanitario Educatore Professionale
CRAVANZOLA Cristiano
Psichiatria Cuneo - Centro Diurno - 0171450122

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ATTIVITA' ASSOCIATIVA 2017
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BILANCIO CONSUNTIVO 2017
MIP - B. CONSUNTIVO 2017.pdf
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GUARDA LE NOVITA' della

CASA DEL QUARTIERE DONATELLO

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Alda Merini

 

IL SUONO DELL'OMBRA

Mondadori

 

Poetessa amatissima, personaggio trasgressivo e commovente che ha saputo parlare direttamente al cuore del popolo, Alda Merini ha rappresentato un caso del tutto particolare nella storia letteraria del Novecento italiano. In questa ricca antologia, che ne raccoglie tutti gli scritti importanti in poesia e in prosa, sono riproposte per intero le raccolte poetiche degli inizi: "La presenza di Orfeo" (1953), "Nozze romane" (1955), "Paura di Dio" (1955), "Tu sei Pietro" (1962), nelle quali si intrecciano temi mistici e slanci erotici, interrogativi estremi senza risposta. Il volume comprende poi notissimi e più recenti titoli come "Vuoto d'amore" (1991), "Ballate non pagate" (1995), "Superba è la notte" (2000) e "Il carnevale della croce" (2009). In questi versi l'autrice conferma la potenza della sua lirica, estranea a qualunque "linea" o "corrente", nella quale si mescolano passione e tenerezza, ironia e sarcasmo, gioco e disperazione, nel segno di un'urgenza assoluta di fare poesia. Le prose autobiografiche "L'altra verità" (1986) e "Lettere al dottor G." (2008), infine, testimoniano la straziante discesa negli inferi del manicomio.